«Съешь брокколи – получишь десерт». Знакомая фраза? Мы произносим её не от хорошей жизни: хочется, чтобы ребёнок поел, а ужин не превратился в переговоры. Но съеденный ради награды кусочек и принятие еды – не одно и то же.
В исследовании Бирч и коллег дошкольникам предлагали есть определённую еду ради награды. После нескольких таких встреч она нравилась детям меньше. Из этого не следует, что один обещанный десерт испортит пищевое поведение. Но если ребёнок съел брокколи ради сладкого, это ещё не значит, что брокколи стала ему нравиться.
Более позднее исследование с участием 422 детей 4-6 лет сравнило несколько способов знакомства с овощем, который ребёнок не очень любил. На протяжении 12 встреч детям предлагали попробовать маленький кусочек. Одни получали за пробу наклейку, другим говорили что-то тёплое вроде «Ты отличный дегустатор», третьи пробовали без награды. Была и контрольная группа, которой овощ дополнительно не предлагали.
Отношение к овощу улучшилось во всех трёх группах, где дети его пробовали, и результат сохранялся через три месяца. А вот увеличение количества съеденного овоща через три месяца сохранялось в группах с наклейкой и похвалой; в группе без награды этот эффект уже не был статистически значимым. Речь не о том, что теперь каждому ребёнку обязательно нужны наклейки. Важно, что исследователи поощряли готовность попробовать, а не требовали съесть порцию ради десерта.
Оставьте десерт вне сделки. Скажите: «На ужин есть вот это. Можешь выбрать, что из предложенного положить себе». Пусть среди еды будет и знакомое блюдо. Если ребёнок отказался от брокколи, ужин не провален: её можно предложить в другой день без уговоров. Если он потрогал, понюхал или попробовал новое, отметьте этот шаг добрым словом, не превращая каждый кусочек в условие получения приза.
Родителю не приходится выбирать только между уговорами и отказом от своей идеи. В программе «Баланс за столом» мы разбираем, что происходит в конкретной семье, и составляем посильный план.
Birch L. L., Marlin D. W., Rotter J. «Eating as the ‘Means’ Activity in a Contingency: Effects on Young Children’s Food Preference». Child Development, 1984, 55(2), 431-439.
Cooke L. J. et al. «Eating for Pleasure or Profit: The Effect of Incentives on Children’s Enjoyment of Vegetables». Psychological Science, 2011, 22(2), 190-196.
Получите первые шаги для решения задач с вашим ребёнком: питание, сенсорика, поведение, речь. Простые, но эффективные упражнения, которые можно делать дома.
Мы используем cookies
На этом сайте используются файлы cookies для обеспечения его корректной работы, анализа трафика и показа персонализированного контента. Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой использования cookies.
